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Mrs Rose latta

100% caffè Arabica del centro-sud America e dell’Etiopia.

Gusto: intenso. Aroma: ricco e persistente. Acidità: fine.
Buon equilibrio in tazza. Retrogusto: intenso.
Contenuto di caffeina molto basso.

In sintesi: aromatico, fruttato con note di cacao.

Mokamo Forte

Caffè Arabica del centro-sud America e selezionati caffè Robusta.

Gusto pieno e rotondo.
Contenuto medio di caffeina.
Indicato per l’uso nel bar, pizzeria. Ideale in cappuccino e preparazioni con il latte, prime colazioni e nella preparazione di long drink. Abbinamenti favorevoli: dolci e digestivi.

In sintesi: aromatico, con note di cioccolato

Mokamo Dolce

Caffè Arabica selezionati, di origine Brasiliana e Centroamericana.

Gusto intenso e vellutato, corpo pieno, acidità ed equilibrio in tazza molto buono. Retrogusto gradevole con sentori di cacao e frutta matura, la permanenza è prolungata con note di cioccolato al latte.
Contenuto di caffeina basso.

Indicato per l’uso in caffetteria, pasticceria, ristorazione qualificata. Adatto per caffè espresso, cappuccino, preparazioni fredde, bevande a base di latte, cocktail.

In sintesi: aroma avvolgente con sfumature di cioccolato, e la fragranza del pane tostato

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